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具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所, 保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒 更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉 污染避免食品接触有毒物、不洁物。
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
1
《食品流通许可申请书》
2
《名称预先核准通知书》复印件
3
经营场所合法使用的有关证明;
4
负责人的身份证明
5
委托书以及委托代理人或者指定代表的
身份证明
6
食品安全管理制度
7
与其经营活动相适应的食品经营设备 清单
8
提供食品从业人员健康证和卫生法规 培训证复印件
9
申请乳制品项目的经营者,还应提交 开户行证明和书面声明等
10
专职或者兼职食品安全管理人员的身份 证明(初中以上学历证明和培训合格证明)
11
工商部门要求提交的其他材料
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